昨日の夜、食べすぎた！！体重も増えてる〜！！！
そんな食べすぎた翌日の食事は、どうしていますか？
断食？
デトックスサプリメント？
摂りすぎたカロリーを調整しようと、
極端な食事制限をしたくなりますが、
実はそれ、逆効果かも。
今回は、食べないことよりもっと効果的な「最強のリセット飯」
栄養士のはなえりがご紹介します。
断食はNG！「みそ汁」でリセットしよう
食べすぎたからといって断食するのは、
逆に代謝スイッチが入らず、
その日の消費カロリーを下げてしまいます。
かといって、胃もたれ気味で食べられない時もありますよね。
そんな時、
栄養士の私がオススメするのは、【みそ汁】です。
朝起きて、お水をたっぷり飲んだ後は、
味噌汁で排泄＆代謝アップをしていきましょう！
みそ汁が食べすぎをリセットする理由
私がみそ汁を「リセット飯」
１）ビタミンCがとれる
胃腸にストレスがかかる飲酒や外食。
ストレスがあると、ビタミンCが大量に使われます。
使われた分はすぐさま補充しないと、
野菜たっぷりのみそ汁で
ビタミンCを汁ごといただきましょう！
２）腸内環境をよくする
お疲れの胃腸は、腸内環境が悪くなっています。
そうなると、便秘が悪化してしまうことも。
早く排泄するためにも、
腸内環境を整えることが大切です。
野菜たっぷりのみそ汁は、
みその発酵成分と具の食物繊維で
腸内の善玉菌を増やしてくれます。
３）調理が簡単
食べすぎた後は、体が重いものですよね。
そんなだるおもな朝でも
みそ汁なら、鍋に材料を入れて煮るだけで
簡単に作ることができます。
ささっと作って、しっかりリセットしましょう。
リセットに効くみそ汁の具 Best３
栄養士の私がよく作る
食べすぎリセットにオススメの「具」はこちらです。
Best3 しじみ＆ねぎ
ねぎは代謝を上げ、
しじみのエキスは
アルコールや脂肪の分解作業で
疲れた肝臓を癒してくれます。
飲み会シーズンには、私は冷凍シジミを常備しておきますよ。
Best2 ナス＆生姜＆卵
ナスのアントシアニンは、
肝機能をアップしてくれます。
生姜は体温を上げ、代謝を促進します。
卵で
失われたビタミンやミネラル、たんぱく質も
バランスよく補えます。
年末年始の飲み会シーズンは、ナスが高いのが難点ですけどね。
Best1 豆もやし＆ごま
もやしの中でも、
豆もやしがオススメです。
大豆たんぱく質が
脂肪の蓄積を防いだり、
大豆に含まれるサポニンが、
肝機能を高めてアルコール分解を助けてくれます。
ゴマに含まれるセサミンは、
肝臓の解毒作用を早めてくれます。
ゴマの栄養を吸収しやすい「すりごま」がおすすめ。
嬉しいのは、これらが年中、安くて手に入りやすいということ。
そして、包丁を使わない、短い時間で火が通る、
など、作りやすいのもオススメの理由の１つです。
まとめ
食べすぎて体重にショックを受けても、
まだダイエットを諦めなくて大丈夫。
そして、
つらい断食なんかもしなくていいのです。
簡単にリセットできるおみそ汁を飲んで、
また、いつものバランスの良いお食事にもどしていけば、
ダイエットは継続が大切です。
食べすぎた後も頑張りすぎず、淡々と戻していきましょう。
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