今回は、きれいに痩せる糖質についてお伝えします。
「糖質制限しないで痩せたい！でも、やっぱり糖質を摂るのが怖い！」
私がよく頂くご相談です。
糖質を摂るのが怖くなってしまうと、ダイエットで体重が停滞した際さらに糖質をカットする傾向があります。身体に必要な糖質まで制限することは非常に危険です。また精神的にも、とても不安定になります。
きれいに痩せるためには、糖質は必要です！！
ですから、私のお伝えする「きれいに痩せる糖質」を知って、糖質に対する恐怖心を無くして頂きたいと思います。
炭水化物と糖質の違い
まず炭水化物と糖質の違いについてお話します。
この２つはよく一緒の意味で使われているので混ざりやすいのですが、厳密に言うと炭水化物と糖質は別物です。違いは、糖質と食物繊維が含んだものが炭水化物・食物繊維を含まない純粋な糖質。
炭水化物はきれいに痩せる為に必要な糖質で摂っても良い糖質、純粋な糖質は太りやすくダイエッターにはちょっと危険な糖質と考えています。
| 炭水化物（糖質 + 食物繊維） | きれいに痩せる糖質 | 摂っても良い |
| 糖質（純粋な糖質） | 太りやすい糖質 | 控える |
この違いをまずインプットしてください。
きれいに痩せる糖質・炭水化物のメリット
炭水化物を私は「きれい瘦せる糖質」呼んでますが、これを摂るメリットはこちら。
血糖値が上がりにくい
満腹感がある
便秘になりにくい
ダイエットに非常に効果的なことばかりです。
この良い効果があるので、食べても太りにくい・血液の質が良くなって内臓脂肪から落ちていく・精神的にも安定するという良い結果が起こります。
ですから、恐れずに積極的にきれいに痩せる糖質・炭水化物を摂って欲しいと思います。
糖質制限なしダイエットできれいに瘦せる糖質ベスト３
炭水化物はきれいに痩せる糖質と聞いても、何から摂っていい分からない方のために。
栄養士はなえりが考えた「糖質制限なしダイエットできれいに痩せる糖質」（抵抗なく摂れてダイエットに効果的な炭水化物）ベスト３をご紹介します。
第３位 じゃがいも
じゃがいもは非常にビタミンＣが豊富です。
野菜や果物に含まれるビタミンＣは、収穫後すぐに どんどん無くなっていきます。しかし、芋のビタミンＣは収穫後もずっと残っていて、加熱してもあまり失われません。
ですから、じゃがいもはビタミンＣがとても摂りやすいオススメの糖質です。
第２位 かぼちゃ
かぼちゃは、先程のじゃがいもにあるビタミンＣに加えて、βカロテンとビタミンＥが多く含まれています。
髪がつやつやになったり、肌がきれいになる効果があります。他にも、目の角膜・網膜の細胞の新陳代謝が良くなるため、目がキラキラになります。やはり目が綺麗な人の方が若々しいですよね。
ということで、かぼちゃはきれいに見える為にとてもオススメの糖質です。
第１位 胚芽米
お米は非常に満足度があがります。やはり、子供の頃から食べ続けているというのもあり、精神的な安定感が抜群です。
お米には白米・玄米・胚芽米と種類がありますが、中でも胚芽が残っている胚芽米が１番オススメです。
胚芽米は、白米のように糠（ぬか）は取っているけれど胚芽が８割残っているお米のことを言います。この胚芽が非常に栄養豊富です。
例えばビタミンです。胚芽米に含まれるビタミンＢ1は糖質の代謝に影響があります。ビタミンＢ2は脂質の代謝を上げてくれます。そして、ビタミンＢ6はタンパク質の合成を促してくれます。
このように、胚芽米にはダイエットに良い効能が沢山あります。
番外編 玄米より胚芽米がオススメの理由
「じゃあ玄米はどうですか」と聞きたい方もいらっしゃるのではないでしょうか。
玄米も悪くはありません。栄養価は胚芽米よりずっと高い数値が出ていて、こちらの方が良さそうに思うかもしれません。
けれども、玄米は人によって身体合わない場合があります。
というのも、胃腸があまり丈夫じゃない方には少し負担が強すぎて、栄養を吸収できないためです。ですから、女性やお子様など胃腸の機能が弱い方には、玄米はあまりオススメしません。
玄米でなくても、胚芽米で十分に栄養が摂れて痩せることができます。
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きれいに痩せる糖質ベスト３「胚芽米・かぼちゃ・じゃがいも」でした。
これ以外にも、きれいにに痩せる為に食べてもいい炭水化物は沢山ありますが、ひとまず栄養士の私のオススメをお伝えしました。
糖質を摂ることに抵抗ある方は、まずこの３つから食べ始めてはいかがでしょうか？
まとめ
きれいに痩せる糖質も食べ過ぎは良くありませんが、身体に必要な糖質まで制限することは非常に危険です。
食事は丁度いいバランスで食べるということが大事だと思います。楽しく食事をして、綺麗に健康になる為にそして幸せになる為に痩せていきましょう。
糖質を摂ることに罪悪感がある方、怖くて摂れないと思っている方の参考になれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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